La Perla 20

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Asados y platos principales

Asados, guisos y platos principales elaborados con mimo: carnes tiernas, aves jugosas, pescados sabrosos y recetas caseras como carne con papas, marmitaco, encebollado, potas y lasañas. Preparaciones generosas, llenas de sabor y pensadas para compartir.

Bola de cerdo horneada

Por kilo. De 2 a 4 kilos aproximadamente.

16,00 €

Filo de ternera al horno

Filo al horno embarrado de mantequilla salpimentada.

25,00 €

Fabada 1k

Fabada 1 k. 6 raciones.

15,00 €

Conejo en salsa

Conejo en salsa. 4 raciones. 1 kilo aprox.

25,00 €

Conejo en trozos

Frito con ajos. 4 raciones.

22,00 €

Carne cabra

4 raciones

25,00 €

Carne con papas

Elaborada con habichuelas y zanahorias. Estofado de ternera. 4 raciones. 1 k aproximadamente.

25,00 €

Estofado de pollo

4 raciones. Pollo troceado estofado con verduras.

22,00 €

Pollo al curry

Pechuga de pollo troceada con una salsa de nata y curry. 4 raciones.

25,00 €

Strogonoff de pollo

Pechuga de pollo en tiras con champiñones, cebollas, pepinillo y mostaza.

27,00 €

Albóndigas con arroz

Albóndigas de carne con arroz blanco. 4 raciones. 20 albóndigas. Arroz (500 g) envasado aparte.

25,00 €

Marmitaco de atún

Cuatro raciones. 2 k aproximado.

25,00 €

Encebollado

Bacalao en su punto de sal encebollado. 4 raciones.

45,00 €

Bandeja de potas

4 raciones de potas en salsa.

30,00 €

Lasaña de carne

4 raciones.

30,00 €

Mussaka

4 raciones. Capas de berenjenas con boloñesa y queso.

30,00 €

Lasaña de verduras

4 raciones

30,00 €

Arroces

Paella de mariscos

6 px.

60,00 €

Arroz blanco

3 raciones

5,00 €

Arroz tres delicias

4 raciones. Con jamón, guisantes, huevo y zanahorias

12,00 €

Tortillas

Tortillas caseras, jugosas y recién hechas, preparadas para compartir. Elige entre el formato de 10 huevos o la versión más generosa de 15 huevos, con todo el sabor de una elaboración tradicional y bien hecha.

Tortilla de 10 huevos

Tortilla de 10 huevos.

12,00 €

Tortilla de 15 huevos

Tortilla de 15 huevos.

18,00 €

Cucharas

Platos de cuchara elaborados con calma y sabor casero: potaje de verduras, lentejas, cremas suaves y nuestro tradicional rancho canario. Recetas reconfortantes, sabrosas y generosas, ideales para disfrutar como en casa.

Potaje de verduras

4 raciones

9,00 €

Potaje de lentejas

4 raciones

9,00 €

Cremas de verduras

4 raciones

9,00 €

Rancho canario

4 raciones

9,00 €

Bandejas de rellenos

Una selección de elaboraciones caseras para compartir: papas, bubangos, cebollas y pimientos rellenos de carne, atún o cabra, además de nuestra bandeja de huevos rellenos. Sabores abundantes, variados y preparados con mimo para cualquier ocasión.

Papas rellenas de carne

5 unidades

15,00 €

Papas rellenas de atún

5 unidades

15,00 €

Papas rellenas de cabra

5 unidades

15,00 €

Bubangos rellenos de carne

5 unidades

15,00 €

Bubangos rellenos de atún

5 unidades

15,00 €

Bubangos rellenos de cabra

5 unidades

15,00 €

Cebollas rellenas de carne

5 unidades

15,00 €

Cebollas rellenas de atún

5 unidades

15,00 €

Cebollas rellenas de cabra

5 unidades

15,00 €

Pimientos rellenos de carne

5 unidades

15,00 €

Pimientos rellenos de atún

5 unidades

15,00 €

Pimientos rellenos de cabra

5 unidades

15,00 €

Bandeja de huevos rellenos

Bandeja de huevos rellenos. 30 ud. De atún.

27,00 €

Quiches

Quiche de atún

26 cm

18,00 €

Quiche de bacon

26 cm

18,00 €

Quiche de queso

26 cm

18,00 €

Catering y eventos

Bocados y packs variados para pequeños eventos, celebraciones y reuniones. Selecciones caseras, fáciles de compartir y preparadas por encargo.

Pack 12 bocados

12 bocados variados (croquetas, empanadillas y huevos rellenos). Ideal para reuniones pequeñas.

14,40 €

Pack 24 bocados

24 bocados variados ( croquetas, huevos rellenos, volevanes de atún, tartaletas de ensaladilla). Ideal para compartir.

28,80 €

Pack 48 bocados

48 bocados ( huevos rellenos, croquetas, volevanes de atún, tartaletas de ensaladilla, mini sándwich, brochetas de pata asada) para celebraciones y reuniones numerosas.

57,60 €

Bandejas y picoteo

Bandeja de vinagreta 2 k

Bandeja de pulpo en vinagreta, 2 kilos.

45,00 €

Mini sandwich

Mini sándwich de atún, York, serrano o paté. Con crema de queso. 20 unidades.

15,00 €

Canapés

20 canapés variados de gambas, salmón e ibérico.

20,00 €

Ensaladilla rusa bandeja 2k

Bandeja de ensaladilla rusa, 2 kilos.

18,00 €

Croquetas variadas

Bandeja de croquetas variadas. 30 unidades

25,00 €

Bandeja de huevos rellenos

Bandeja de huevos rellenos. 30 ud. De atún.

27,00 €

Bandeja de pizza 60x40

Bandeja de pizza grande, 60x40 cm. De jamón o atún. Elije extras.

25,00 €

Tartas y postres

Dulces caseros para poner el broche de oro: tartas variadas, brownie, tarta de queso, flan de huevo, rocas de coco y nuestras papitas chilenas. Elaboraciones irresistibles, con formatos ideales tanto para compartir como para celebrar.